Getting My Traiteur cuisine française Lyon To Work
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Étant une professionnelle de la restauration je vous propose mes services en qualité de chef a domicile.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Lony's propose des menus variés et utilise autant que achievable des produits frais.
Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis additionally de 25 ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les methods les plus adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en most important.
Catering 128 proudly serves clientele in [insert destinations or locations served]. Whether It truly is an intimate gathering or a significant party, we carry our Remarkable catering services to the area.
With residence catering, you are certain a successful function in addition to conserve loads of time and Strength. No hefty bags stuffed with groceries, no 10 pans over the stove simultaneously and no mess afterwards. Our catering chefs specialize in cooking for big groups, so sit again and become pampered with luxury property catering.
une cuisinière incroyable qui nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits de très grandes qualités
Il m’arrive de pétrir mon pain ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec notice ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est special et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du moment et des envies de mes shoppers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Traiteur à domicile Lyon Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Chaque Chef a Domicile à Lyon est absolument distinctive. Tous ont une development professionnelle en cuisine et des années d'expérience dans toutes sortes de dining establishments.
Nous vous proposons notamment d’ajouter une touche de personnalité qui fera la différence avec nos animations culinaires : sélectionnez notre forfait d’1h30 d’animation ou la ou les animations à la carte selon votre nombre de convives.
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Traiteur evenementiel chef a domicile Fabrication de plat maison devis personalise pour s adapter aux attentes des clients
These are generally some services that our caterers offer in Lyon with sign selling prices. Every function is exclusive so get in contact with our catering service for private offers. We've experience catering from 2 to 1000+ company.
When you enjoy the celebration, probably the most tasty snacks and dishes will move by, which needless to say are going to be determined along with you upfront. The kitchen area are going to be still left gleaming cleanse and even the dishes might be finished.